节约能源的一个设计,专为无需火炉慢速烹饪。首先需要进行加热,再将锅放入到由软木塞制作的热能锅中,良好的保温性能下,能让锅脱离火炉还能在高温下继续炖煮。预热食物时容器内产生的热量和蒸汽足以将食物煮熟,食物也会非常鲜嫩。这种方式烹饪的时间仅比通常的火炉烹饪长30%,尽管时间稍长,但能源损耗却能够大幅降低。

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